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娃哈哈
| 工程日期 | 2017-11-14 | |||
|---|---|---|---|---|
| 工程名稱 | 娃哈哈 | |||
| 服務內容 | 娃哈哈集團簡介
一、娃哈哈基本情況
杭州娃哈哈集團創建于1987年，從3個人、14萬元借款白手起家，在創始人宗慶后的領導下，現已發展成為中國最大、效益最好的飲料企業，飲料產量位居世界前列。在全國29個省市自治區建有近80個生產基地、180多家子公司，擁有員工3萬名。產品主要涵蓋蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲料、特殊用途飲料、罐頭食品、乳制品、醫藥保健食品等十余類190多個品種，其中包裝飲用水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國前列。
 30年來娃哈哈一直保持穩健發展。企業規模和效益已連續19年位居中國飲料行業第一，為中國500強企業、中國民營500強企業。至今公司現金充沛，沒有一分錢銀行貸款，“娃哈哈”為中國馳名商標、中國名牌。
娃哈哈除食品飲料研發、制造外，同時有2個精密機械制造公司，自己設計開發、制造模具和飲料生產裝備，另外還有印刷廠、香精廠。公司近年開始向菌種、酶制劑、機電等高新技術產業發展，目前已形成自己的菌種資源庫，并成功自主開發了串、并聯機器人、自動物流分揀系統等智能設備，成為食品飲料行業具備自行研發、自行設計、自行生產模具、飲料生產裝備和工業機器人能力的企業。
二、娃哈哈發展歷程
娃哈哈30年發展，主要走過了以下幾個階段：
1、靠“喝了娃哈哈，吃飯就是香”完成初步原始積累。
娃哈哈成立之初可以說是一無所有，靠代銷人家的汽水、棒冰及文具紙張賺一分一厘錢起家；從1987年為別人加工口服液，到1988年我們敏銳捕捉到了當時兒童營養品市場孕育的巨大商機，研制開發了解決小孩子不愿吃飯問題的娃哈哈兒童營養口服液，產品很快走紅全國，再到1990年就形成了年銷售收入突破億元大關，利潤超2000萬元的規模，完成了娃哈哈的初步原始積累。
2、靠“小魚吃大魚”奠定娃哈哈的發展基礎。
1991年，為了盡快解決產品供不應求的問題，在杭州市政府的大力支持下，當時僅有140余名員工、幾百平方米生產場地的娃哈哈以8000萬元代價有償兼并了有2200名職工、虧損積壓產品達6000萬元、占有6萬多平方米廠房、資不抵債的國營老廠杭州罐頭食品廠，以“小魚吃大魚”的改革舉措在全國引起轟動。通過扎實的工作迅速盤活了杭州罐頭食品廠的存量資產，三個月將杭罐廠扭虧為盈，第二年使娃哈哈銷售收入、利稅增長了一倍多。1991年的兼并，為娃哈哈后來的發展奠定了良好基礎。
3、靠“西進北上、對口支援”成為全國最大的飲料企業。
從1994年對口支援三峽、在涪陵設立第一家省外企業開始，娃哈哈響應國家西部大開發的號召在中西部、貧困地區及全國各地投資設廠，在推動當地經濟發展的同時也使自身得到快速發展。目前娃哈哈的生產基地已經在全國遍地開花，外省公司產值、利稅已占整個集團公司的一半以上，既扶持了革命老區與貧困地區、少數民族地區的經濟發展，同時也使杭州的“娃哈哈”成為全國的“娃哈哈”，達到社會效益帶動經濟效益的效果。
4、靠自主研發，提供企業不竭發展動力。
從1998年推出娃哈哈非?？蓸烽_始，加快自主研發進程，相繼研發和推出了“激活”、“營養快線”、“乳娃娃”、“爽歪歪”等一系列產品技術含量高、口感好、深受消費者喜愛的健康飲料產品，形成系列化的產品集群，扛起民族品牌的大旗，鞏固了企業的知名度和美譽度，保持了市場競爭優勢。娃哈哈建立了國家級企業技術中心、博士后科研工作站、國家實驗室認可委員會（CNAS）認可實驗室、浙江省食品生物工程重點實驗室等研發機構，科研實力雄厚。
5、不斷擴大規模，穩固中國飲料行業龍頭地位。
從1998年娃哈哈第一次登上中國飲料行業榜首，隨后我們不斷擴大市場，不斷創新投入新產品，不斷投資擴大生產規模，目前在中國飲料“二十強”企業中，娃哈哈的利潤指標約占“二十強”企業總和的近百分之四十。在中國市場上，我們與那些世界著名的大公司并駕齊驅，娃哈哈的品牌不但在中國家喻戶曉，在世界上亦有了很高的知名度。
6、探索多元化經營，尋求更大發展。
娃哈哈在主業取得穩固地位后，隨著企業實力的增強，近兩年我們也適度開展多元化經營的探索，利用企業在資金、品牌等方面優勢，向上下游產業和高新技術產業發展。一是生物工程領域，將飲料從解渴向保健方面發展；二是高新技術產業，開發節能電機、工業機器人，緩解能源緊張、勞動用工問題。
三、娃哈哈發展中的體會
30年來尤其是近10年間，中國飲料產業的競爭幾乎是白熱化的，而娃哈哈一直保持了健康快速的發展，每年300億瓶的各類飲料賣遍了大江南北的每一個角落。應該說，娃哈哈公司30年來之所以能獲得健康的發展原因是多方面的，歸根結底是如何提高企業的核心競爭力，主要有以下幾方面的體會：
1、堅持主業經營，小步快跑，滾動發展。
30年來我們一直堅持主業經營，一直堅持在食品行業里發展，將小產品做成大市場，堅持謹慎的滾動發展，堅決不做自己力所不能及的事情，堅決不做自己心中無底的事情。但一旦抓住機遇就大干快上，我們稱之為小步快跑的策略，同時沒有搞負債經營，至今沒有銀行貸款，反而有上百億存款。而且亦沒有因為有錢而頭腦發熱亂投資，因此多年來一直保持了穩健發展的勢頭。
2、堅持不斷創新，確保領先地位。
食品行業屬于傳統行業，多數產品處在價值鏈的低端，低成本競爭優勢受到極大挑戰。娃哈哈一直堅持“生產具有真正使用價值的產品”的經營理念，堅持走自主創新之路，堅持要永遠領先人家半步的觀念，通過不斷創新，每年均出新產品，每年均有新的增長點，較好地解決了產品生命周期影響企業生命周期的問題。通過產品的不斷創新，實施了差異化戰略，既避免了與人家的惡性價格競爭，同時這些產品技術含量高，附加值也較高，銷售和效益都很好，為企業的持久發展打下了良好的基礎。
3、技術一流，設備一流，形成了競爭優勢。
娃哈哈堅持把食品飲料主業做強做大，把小產品做成大市場。先后投入200多億元引進國際一流全自動生產線，從原材料進廠到成品包裝出廠全部實現自動化。同時，我們不斷引進與開發新技術，使設備技術始終領先于人家。通過大規模的批量生產，提高了效率，降低了成本，使娃哈哈的質量、價格與國內外企業產品相比，均占有絕對的優勢，迅速取得領先地位。
4、合理分配廠商利益關系，建立了自己的營銷網絡。
娃哈哈高度重視銷售網絡建設，與經銷商建立聯銷體并實行保證金制度，以“合理分配廠商利益關系”，讓每一個銷售環節都有錢賺為根本方針，精心編織起一張由7000余家遍布全國各地的經銷商和數目更為龐大的批發商、銷售終端組成的營銷網。變一家企業在市場上與人競爭為幾千家企業合力一起與人競爭，使公司新品可在短短一周內迅速鋪向全國數百萬個零售終端，大大提高了市場競爭力。
5、堅持高度集中的分級授權管理，促進企業高效、靈活運營。
飲料是快速消費品，快變是這個行業的最大特點。“快速響應、執行高效”對飲料企業來講尤為重要?；谶@一點，多年來娃哈哈一直沿用“高度集中的分級授權管理模式”：各地生產分公司人、財、物、產、供、銷全部由集團統一控制、調度。這一握緊成拳，形成合力的管理模式在某些方面的優勢十分明顯：全國市場統一營銷，減緩“沖貨”隱患，產品銷售價格體系的可控性明顯增強；采購成本顯著降低；企業形成強大的集聚效應，總體實力雖不比某些國際上的大公司，但相對于分兵作戰的這些大公司的單一分公司，反而形成優勢。同時實行分級授權管理，將各項權、責、利逐級授權分解落實到每個人，制定相應的規章制度、行為規范及操作程序，使整個公司的管理有條不紊，并通過考核、檢查、審計，確保了公司資金、產品質量、設備的安全，保證了公司的健康發展。
6、堅持以人為本，打造了一支優秀員工隊伍
公司奉行娃哈哈“家”文化，即通過照顧好員工這個“小家”，依靠員工的全體努力發展企業這個“大家”，在發展“小家”和“大家”基礎上，竭盡全力履行社會責任，報效國家。娃哈哈的“家”文化，把每個員工都當作自己的家庭成員一樣看待，使員工的生活、工作等各個方面都得到了關心。在用人和分配上，主要靠激勵機制、競爭機制“兩大機制”的建設，“收入憑貢獻，崗位靠競爭”這是對兩大機制的形象化表述。公司堅持以人為本，通過成果共享造就了一支拉得出、打得響、過得硬的干部員工隊伍，干部員工忠誠度高，勤奮、敬業，為企業發展奠定了“人”這一最重要的因素。
7、堅持走品牌經營之路，促進企業持續健康發展。
品牌是現代企業重要的無形資產，30年來，我們一直堅持品牌經營，做實品牌的基礎----一半是質量，一半是誠信。因此我們創業以來，一直堅持質量第一，我們引進了大量的高尖端檢測儀器與設備，培養了一批高水平高素質的質量檢測監督人員，同時實施了全員、全過程、全面的質量管理，使我們的產品保證了質量。同時我們堅守誠信，做到對消費者誠信，對供應商經銷商誠信，對員工誠信，對所有的人與事保持誠信，取得了良好的信譽，得到了社會的認可，得到了員工的擁護和支持，促進企業長期健康發展。
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